SO MATCHA

SO MATCHA เชื่อว่าเอกลักษณ์ของมัทฉะแต่ละชนิด เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่ก่อนจะถูกชงเป็นเครื่องดื่ม ทั้งสภาพแวดล้อมที่หล่อเลี้ยงต้นชา การดูแลอย่างพิถีพิถัน และงานฝีมือในทุกขั้นตอนของการผลิต ล้วนสะท้อนอยู่ในรสชาติของมัทฉะทุกถ้วย
SO MATCHA จึงเลือกถ่ายทอดความแตกต่างเหล่านั้นอย่างเรียบง่าย ผ่านการคัดสรรและจัดหมวดหมู่มัทฉะแต่ละชนิด เพื่อให้เข้าใจบุคลิกของสายพันธุ์ แหล่งปลูก และวิธีการผลิตได้อย่างเป็นธรรมชาติ
เพราะการเลือกมัทฉะที่เหมาะกับตัวเอง เริ่มต้นจากการได้รู้จักมัทฉะอย่างที่เป็น