Hihi welcome :) Make yourself at home
TEA BAR
Grow tea.studio
เปิดให้บริการ : 10.00 น. - 20.00 น.
FRIEND FRIEND เชื่อว่าชาเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม แต่เป็นช่วงเวลาสั้น ๆ ที่ช่วยให้เราได้ช้าลงและกลับมาอยู่กับตัวเองท่ามกลางความวุ่นวายในแต่ละวัน
ซึ่งร้าน Grow tea.studio ได้ถ่ายทอดความรู้สึกนั้นผ่านชาแต่ละแก้ว ด้วยความใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การสร้างสรรค์รสชาติ ไปจนถึงรายละเอียดเล็กๆ ที่สะท้อนความงดงามของวัฒนธรรมชา
ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะเบลนด์หรือเมนูชาในรูปแบบต่าง ๆ ทุกแก้วถูกออกแบบมาเพื่อชวนให้เราใช้เวลากับปัจจุบัน และค้นพบความสุขเรียบง่ายในจังหวะของตัวเอง
Who is Grow tea.studio
Grow tea.studio เกิดขึ้นจากความหลงใหลในศิลปะ อาหารการออกแบบ และวัฒนธรรมชา ของ “ประทัด” และ “บะหมี่” ผู้ก่อตั้งที่เชื่อว่าชาสามารถเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตผู้คนได้อย่างลึกซึ้ง
สิ่งที่ขับเคลื่อน grow ไม่ใช่เพียงการทำชา แต่คือความตั้งใจในการเชื่อมโยงผู้คนเข้ากับเรื่องราวเบื้องหลังชา ตั้งแต่เกษตรกร ผู้ผลิต ไปจนถึงผู้ดื่ม ผ่านการเรียนรู้และทำความเข้าใจชาในทุกขั้นตอน ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ
สำหรับ grow ชาไม่ใช่เพียงเครื่องดื่ม แต่เป็นวิธีหนึ่งในการเชื่อมโยงผู้คน ธรรมชาติ และช่วงเวลาที่มีความหมายเข้าด้วยกัน
NEW TRADITIONAL
ภายใต้แนวคิด “NEW TRADITIONAL” Grow tea.studio นำแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมชาของไทย
ญี่ปุ่น และไต้หวัน มาตีความใหม่ให้เข้ากับวิถีชีวิตร่วมสมัย
สำหรับ grow ชาเป็นทั้งวัฒนธรรม ศิลปะ และพิธีกรรมเล็ก ๆ ในชีวิตประจำวัน ที่ช่วยให้เราได้ช้าลงและกลับมาอยู่กับตัวเองอีกครั้ง
ตั้งแต่วัตถุดิบ รสชาติ ไปจนถึงประสบการณ์ในร้าน ทุกองค์ประกอบถูกสร้างขึ้นด้วยความเคารพต่อแหล่งกำเนิด ผู้ผลิต และงานคราฟต์ ร่วมกันกับแนวคิด Food Design เพื่อสร้างรสชาติใหม่ ๆ ที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของวัตถุดิบไว้อย่างสมดุล
GROW EXPERIENCE
สำหรับ grow ชาเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม แต่เป็นจุดเริ่มต้นของบทสนทนา การเรียนรู้ และความทรงจำที่เกิดขึ้นระหว่างผู้คน ผ่าน Tea Omakase เวิร์กช็อป และประสบการณ์รูปแบบต่าง ๆ grow เปิดพื้นที่ให้ผู้คนได้สำรวจโลกของชาในจังหวะของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการเรียนรู้รสชาติ เรื่องราวของผู้ผลิต หรือเพียงการใช้เวลาสงบ ๆ กับชาสักแก้ว
จากร้านชาเล็ก ๆ ที่เติบโตผ่านคุณภาพ ความจริงใจ และการบอกต่อ grow ยังคงเชื่อว่าชาที่ดีสามารถเปลี่ยนช่วงเวลาธรรมดาในแต่ละวัน ให้กลายเป็นช่วงเวลาที่มีความหมายมากขึ้น