ทาคาฮาชิ โคเงอิ

ทาคาฮาชิ โคเงอิ คือโรงงานงานไม้จากเมืองอาซาฮิคาวะ ฮอกไกโด พื้นที่ที่ขึ้นชื่อเรื่องงานไม้และงานฝีมือของญี่ปุ่น หนึ่งในเทคนิคสำคัญของแบรนด์คือ “hikimono” หรือการกลึงไม้ด้วยเครื่องหมุน (rokuro) ที่ต้องอาศัยทั้งความแม่นยำและความเข้าใจในเนื้อไม้อย่างลึกซึ้ง แบรนด์พัฒนาใบมีดของตัวเองขึ้นมาโดยเฉพาะ เพื่อให้สามารถกลึงไม้ได้บางและละเอียดมาก จนเกิดเป็นชิ้นงานอย่างถ้วยหรือชามที่บางเบา แต่ยังคงความแข็งแรง 
 
 สิ่งที่ทำให้ ทาคาฮาชิ โคเงอิ ได้รับการยอมรับในระดับสากลไม่ใช่แค่เทคนิคการผลิต แต่คือความตั้งใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัสดุ ไปจนถึงงานฝีมือที่ประณีต รวมถึงการทำงานร่วมกับนักออกแบบเพื่อพัฒนารูปทรงที่เรียบง่าย แต่ใช้งานได้ดีในชีวิตประจำวัน เป็นการผสมกันระหว่างทักษะดั้งเดิมและมุมมองร่วมสมัย ที่ทำให้งานไม้แต่ละชิ้นดูเรียบ แต่มีรายละเอียดที่ค่อย ๆ เห็นชัดขึ้นเมื่อใช้งานไปตามเวลา